Basses Blatt guckt in die Kochtöpfe …
Im Restaurant Teegen in Leezen leitet Kirsten Teegen die Küche.Sie fertigt Speisen aller Art mit den Schwerpunkten Holsteiner Küche, Wildgerichte sowie Aal in Gelee an. Auch die hausgemachten Kuchen und Torten erfreuen sich großer Beliebtheit. Als sie das Rezept ihrer Version eines Frankfurter Kranzes verriet, guckten wir natürlich nicht in den Kochtopf, sondern vielmehr in Rührschüssel und Backofen. Äußerst lecker und lehrreich war es dennoch.
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